Patlıcan Çorbası için malzemeler ;
2 Adet Patlıcan
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Un
2 Su Bardağı Et Suyu
1 Su Bardağı Süt
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Adet Limon Suyu
Kırmızıbiber, Kimyon
Tuz , Karabiber
2 Çorba Kaşığı Ceviz
Patlıcan Çorbası yapılışı ;
– 2 Adet patlıcanı ateşte közleyin.
– Kabuklarını soyup, ince ince kıyın.
– 2 çorba kaşığı tereyağını eritin.
– Patlıcanları 1 çorba kaşığı unla kavurun.
– 2 su bardağı et suyunu ekleyip karıştırarak yumuşak bir kıvama getirin.
– 1 su bardağı süt, 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 adet limonun suyunu çırpıp çorbaya ilave edin.
– Kırmızıbiber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyin.
– Tüm malzemeleri 10 dakika kaynatın.
– Tencereyi ocaktan aldıktan sonra üzerine küp küp doğranmış kızarmış patlıcan ve ceviz serpip servis yapın.
Fırınlanmış Domates Çorbası Fırınlanmış Domates Çorbası için malzemeler ; 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet soğan 1...
DEVAMI
Dövük Mısır Çorbası Dövük Mısır Çorbası için malzemeler ; 1 Su Bardağı Dövuk Mısır 1 Çay Bardağı Dondurulmuş Mısır Yeteri kadar su, tuz 2 Komposto Kasesi Yogurt 1,5...
DEVAMI
Arnavut Yahnisi Arnavut Yahnisi MALZEMELER 1 Kuzu Ciğeri 500 gr Kuzu Eti 100 gr Mantı Hamuru 1 Avuç Nohut 1 Adet Sivribiber 1-2 Arnavut Biberi 1 Pırasa Tuz Karabiber Kırmızıbiber Kekik 1 Kuzu Beyni 2...
DEVAMI
Sizde Sohbet Odalarımızda Seviyeli Arkadaşlıklar Kurmak için Harika Sohbet, Chat Odalarını Tercih Edebilirsiniz.
